政府花钱买垃圾，都说好

　家里备上几个垃圾桶，吃完饭、打扫完卫生，分门别类地清理。扔垃圾时，若能按要求分别投放，当场就可以打卡积分，换取奖励。为鼓励市民主动进行垃圾分类，北京越来越多的小区已出现了这种积分兑换模式。而收上来的垃圾将经过怎样的处理，这是逐渐熟悉、接纳乃至坚持垃圾分类的人们始终关注的问题。

　　小区试点

　　一袋垃圾积1分，积满50分能换一张10元代金券

　　早7点40分，65岁的郑女士提着两袋清理出来的垃圾下楼。

　　她家的单元楼前，绿色的“厨余垃圾”桶、蓝色的“可回收物”桶、灰色的“其他垃圾”桶一字排开。

　　垃圾分类指导员任师傅检查每一位居民倾倒的垃圾是否合乎要求，并为符合规定的垃圾“积分”—参加垃圾分类的居民，可以从居委会领取一张银行卡般大小的磁卡。每扔一袋厨余垃圾积一分，一袋可回收垃圾积一分，其他垃圾不积分。每天最多积两分，积满50分便能换取一张10元代金券，可在附近的市场使用。

　　郑女士扔了一袋厨余垃圾，任师傅用POS机一样的刷卡机为她积了一分。从领卡到现在，郑女士总共换过4次券，有时10元，有时20元，算来总有六七十元了。

　　今年以来，市民郝先生总共换过40元的券。实惠是一方面，他特别认同垃圾分类的意义。“这个事情对个人对国家都相当好，节约资源，保护环境，为北京的蓝天白云做贡献。”

　　
   分拣转运

　　“每天的厨余垃圾在150吨上下，处理费三万多元”

　　厨余垃圾是垃圾分类的重中之重，“原来没分类的时候，垃圾都混着倒，厨余垃圾汤汤水水，环卫处理起来很难。一起填埋，液体会污染土地、水资源。”区城市运行管理服务中心副主任雷鑫介绍，“现在厨余垃圾都归到我们这儿了，生活垃圾还是归环卫。”

　　一百多人的垃圾收运队伍，要负责处理东城区内近200个垃圾分类试点小区的厨余垃圾，和上千家餐饮单位的餐厨垃圾。从早到晚，都在忙碌。

　　“每收集、运输、处理一吨厨余垃圾需要200多元，每天运来的垃圾在150吨上下，一天就得三万多元。”

　　　“这儿先进行垃圾的"粗加工"，分拣、沥水、减重，然后要运到处理场精加工。”雷鑫介绍，处理场以流水线为主，分拣后的餐厨垃圾运过去，进粉碎机打成厨泥，再通过长长的管道进行高温杀菌，出来后就会变成干的粉末，可作为饲料添加剂。“有其他垃圾的话会影响蛋白质营养，这也是厨余垃圾必须先仔细过筛的原因。”

　　现实困境

　　“想加大发卡力度，但经费又不足”

　　在东城区城管委工作人员看来，漪园小区所在的龙潭街道垃圾分类搞得好，主要是街道、居委会和物业公司宣传引导到位，且通过垃圾分类兑换生活用品，提高了居民的参与积极性。正因如此，这种模式也面临限制。“积分奖励的方式可持续性差，想加大发卡力度，但经费又不足。”

　　即便给居民奖励，垃圾分类在某些小区还是开展不起来。“像一些高档社区，一年下来换一桶油，业主根本不在乎。我们想宣传吧，业主又特别忙，一天到晚见不着人，回家做饭的都少。”

　　而诸如廉租房、回迁房等小区，“我们找物业让配合宣传、推广垃圾分类的事儿，人家"特实在"地说，我们这儿物业费才5毛钱一平方米，还经常收不上来，我哪儿找那么多人给你弄这事儿啊？”

　　餐饮厨余垃圾的回收，则是更严峻的挑战。“大饭店情况好一些，比较正规，怕招事儿。小饭馆的餐厨垃圾少，私人不爱收。几百平方米店面的中型饭馆最麻烦，一天产生四五桶厨余垃圾。卖给私人，他们会帮忙把别的垃圾一起收了，或者帮忙清理地沟，一个月再给上几百块钱。”雷鑫坦言，东城区现有产生餐厨垃圾的餐饮单位2770家，已经有1247家餐饮单位跟我们签订了收运协议，实现餐厨垃圾的规范收集。”

　　
　　解词

　　餐厨垃圾，是指从事餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企事业等单位集体食堂在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂。其中，废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和油水混合物。

　　厨余垃圾，是指家庭中产生的菜帮菜叶、瓜果皮核、剩菜剩饭、废弃食物等易腐性垃圾。